康怡花園烹夫案
（原載重案組黃sir系列《驚人兇殺案》）
日期：1988年2月22日
標題：【山寨探案實錄】康怡花園烹夫案
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地點：康怡花園一個單位
人物：馬潔芝 傅棠
案情：馬潔芝殺死丈夫傅棠，將屍體支解後拋棄。
備註：1988年9月28日，本港首宗無屍體謀殺案在高院開審，為使審訊順利進行，四男三女組成的陪審團以五比二票數，裁定馬潔芝可接受審訊。
1988年10月5日，下午五時十五分，四男三女陪審團經六小時商議後
，裁定馬潔芝誤殺罪名成立，按察司根據精神病專家報告，判馬潔芝入精神病院接受無限期治療。
究竟傅棠死了沒有？
康怡花園烹夫這一宗香港奇案，已列入警方犯罪學教材，本港法庭亦因此案開了先例，就是未能找到死者屍體前，（或有真憑實據證明受害者已死），宣判被告（自稱殺人者）罪名成立。
1988年3月31日晚上，姓傅女子向警方報案，她說父親傅棠失蹤個多月，其母馬潔芝多次表示已將傅棠殺害。
這個消息很快傳到港島重案組總部，重案組探員於1988年4月1日凌晨出動，在灣仔汕頭街一個住宅單位，帶走五十八歲女子馬潔芝。
在重案組總部，馬潔芝接受探員盤問。
「傅棠是你的甚麼人？」探員問。
馬潔芝說：「傅棠？佢係我老公，但成日想害我，俾我殺咗啦！」
探員問：「你這麼細小，怎殺一個大男人呢？一定有人幫你手，是嗎？」
馬潔芝說：「沒有！一人做事一人當，是我自己殺的。」
之後，馬潔芝反反覆覆說傅棠要謀害她，她先下手為強，探員再也問不下去，暫時把她拘留。
據稱己遭毒手的傅棠，現年五十七歲，在土瓜灣開設塑膠染料舖，
與較他年長一歲的妻子馬潔芝，結婚多年，育有兩名女兒。
傅棠因無子繼後香燈，在外包養一名三十歲情婦，誕下一名兒子，
兩母子被安置住在塑膠染料舖的閣樓。
馬潔芝知道此事後，向傅棠興師問罪，傅棠說會與她離婚，讓新歡「坐正」，兩人因而反目成仇。
探員向傅棠情婦查詢時，對方說已多天沒見傅棠，最後見面是2月20日。
傅棠的情婦對探員說：「阿棠說明日會與那女人（馬潔芝）攤牌
叫我放心。」
警方鑑證科人員與重案組探員，到據稱是兇案現場的康怡花園一個單位調查，在現場的地板及家具上，發現很多微小黑點。
經化驗後，證明那些微小黑點是人血，但究竟是誰人的血，就沒有頭緒了。
正當重案組探員為這宗報稱殺人案大傷腦筋之際，電話響起來了。
重案組探員聽電話後，喜形於色，原來一名自稱馬潔芝弟弟的男子到警署自首。該名男子叫阿坤，很快就被帶到重案組總部。
阿坤對探員說：「今年（1988年）2月21日，我與一名姓梁、一名姓石的朋友到康怡花園，依姊姊（馬潔芝）指示，假扮劫匪，將姊夫（傅棠）捆綁，威脅他交出二十萬元，姊夫沒有就範，我們無計可施，只得離去。」
探員問：「你們走後，室內就剩下馬潔芝及傅棠？」
阿坤說：「我想室內就只有他們兩人，翌日，姊姊打電話給我，說姊夫掙脫綑綁，叫我馬上前去幫手。」
阿坤與兩名朋友進入單位後，看見傳棠掙脫綑綁，卻倒在地上，神志不清。
阿坤說：「我們將姊夫扶起，把他綁在椅上就離開了，單位內之後發生了甚麼事就不得而知了。」
探員問：「你為甚麼到警署自首呢？」
阿坤對探員說，看到報紙說傅棠被人殺害，為免受牽連才來自首。
「馬潔芝昨天說沒有人幫她手，看來是講大話了，我們不如將計就計吧！」一名重案組探員想出一條妙計。
他們將參與行動的姓梁及姓石男子拘捕，與阿坤在一間房內接受盤問，再由探員帶馬潔芝進來房間。
馬潔芝看到三人時，探員押走也們，輪到馬潔芝單獨接受盤問。探員大聲對馬潔芝說：「你說沒有人幫你手，但有三個人說曾幫你手
究竟是你還是他們講大話？」
馬潔芝說：「既然你們已經知道了，我亦不想累人，他們有幫我捆綁傅棠，但殺死他的，卻是我一個人做的。」
馬潔芝將案發詳情足足說了個多小時，在場重案組探員聽得目定口呆，他們所聽到的，是一個徹底的殺人毀屍方法。
雖然馬潔芝說得合情合理，符合案發現場情況，但她所說的，實在令人難以置信，警方把她送進精神病院檢驗，醫生證賞她患有「被逼害妄想精神分裂症」。
精神科醫生解釋，患有此症的人，經常以為有人要害他，先下手為強，將對方殺害，不足為奇。
證實馬潔芝有殺人可能性後，重案組探員於4月3日，到康怡花園兇案現場，進行地氈式搜索，但沒有任何發現。
重案組總部內一名長官對他的下屬說：「馬潔芝口口聲聲說殺了傅棠，但我們卻沒有任何實質證據起訴，你們有何高見？」
一名探員說：「我們多次為她警誡作供，她都承認殺人，這已足夠起訴了。」
另一名探員說：「傅棠的屍體，連一部分也沒有找到，假如馬潔芝在庭上推翻口供，當庭省釋的機會達百分之百，假如她在別處殺了人，我們在康怡花園自然甚麼也找不到！」
經過一番爭論，警方徵詢過律政司意見後，對馬潔芝提出檢控。
1988年9月28日，本港首宗無屍體謀殺案在高院開審，為使審訊順利進行，四男三女組成的陪審團以五比二票數，裁定馬潔芝可接受審訊。
翌日，該案正式開審。馬潔芝一直聲稱殺死丈夫，但在庭上卻以搖頭否認謀殺傅棠。
傳召證人作供前，代表被告的御用大律師，在庭上展示馬潔芝於1988年1月23日所寫的一封信：「各位好心人，請替我申訴痛苦，取番合理的賠償，一定要我丈夫傅棠（身份證號碼…..），以死來填補我被他殺死的痛苦，我喺1959年與他結婚，之後生有兩個女，之後我健康日差，二十年來，他都冷落我。」
「傅棠喺外邊識一個姓陳女人，兩個人有路，對我的家用減少，我問傅棠要求補償，他恐嚇話要殺死我，馬女士被搶去老公，家用日減之下，恐怕一時忍不住與丈夫爭吵時把他殺死，沒有人替我申冤，所以今晚立此紙條。」
「如傅棠妻馬潔嫻，又名馬潔芝，如有意外死亡，則一定是傅棠所為，希望各人士替我處死傅棠，代我申冤，並殺一儆百，作為壞男人殺妻求新歡的警誡，雖然香港沒有死刑，但我希望各位正義的人士一定要爭取到尾。」（信末有馬潔芝的中英文名，身份證號碼及寫信日期。）
在法庭內旁聽的重案組探員，想不到馬潔芝竟然有這樣的一封自白書，根據自白書所寫，害怕被人殺害的應是馬潔芝而非傅棠，控方似乎處於下風。
主控官說，從這封自白書中，可見被告是因害怕被人所殺，先下手殺人。
主控隨即傳召阿坤、梁某、石某作供，他們證實在2月22日，合力將傅棠捆綁後就離開，屋內只剩下傅棠及馬潔芝。
主控稱：「被告雖然身材細小，但要殺害一個被捆綁的男人，並非難事。」
「以下，我要宣讀被告在警誡下所作的供詞：『到了晚上，傅棠掙開繩索，當時我正在廚房煲粥，他搶了我手上的煲，用來打我，我逃出廳去，拾起一個鐵鎚，朝他的頭一擊，把他殺了。」
「我用地氈將傅棠的屍體捲好，此時鐘點工人來到，我叫她替我買電鋸、手鋸及斧頭。待鐘點女傭走後，我將傅棠的屍體肢解，我把屍體鋸成一塊塊，用煲煲熟，又用焗爐焗過，再分批扔掉。」
「我試圖將地氈的血液清洗，但洗得不乾淨，於是用墨汁將血漬蓋過，幾日後，我搬回灣仔汕頭街居住。」
主控說，被告這份供詞，足以證明她是殺人兇手。
辯方律師稱，被告有妄想被逼害精神分裂症，她只不過是以為自己殺死傅棠，整件事無非是她自己的幻想。
此外，警方並未尋到任何傅棠死亡的證據，例如毛髮、骨屑及血漬等，亦即未有足夠證據證明傅棠已死。
辯方律師的陳詞，正是重案組探員所憂慮的，且看主控如何應付。
主控指出，這雖然是本港首宗無屍體謀殺案，但被告在警誠下所作的供詞，是絕對可信的。
控辯雙方結案陳詞完畢，按察司引導陪審團裁判。
1988年10月5日，下午五時十五分，四男三女陪審團經六小時商議後，裁定馬潔芝誤殺罪名成立。按察司根據精神病專家報告，判馬潔芝入精神病院接受無限期治療。
重案組探員聞判後鬆了一口氣，現時他們擔心的是，假如傅棠尚在人間，一旦出現時，就不知如何是好了！
數年後，馬潔芝獲准離開精神病院，重返社會。
差不多三十年後的今日，傅棠至今仍未出現。
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