西灣河位於鰂魚涌東面，筲箕灣西面，範圍包括西至英皇道與康山道交界，靠近康山道天橋，東至筲箕灣道與愛秩序灣道交界地區，太安樓以北新填海區，一般稱為鯉景灣。

清嘉慶二十四年（1819年），刊行的《新安縣志》沒有關於西灣河任何記載。

第一次鴉片戰爭，英國人與清廷交涉時，將香港島稱為荒島。清廷認為割讓一個荒島給英國，損失不大。

當時香港島有兩大聚居地：第一是赤柱，有約二千人，第二是筲箕灣，有一千二百人，其餘地方人口很少。

1842年，英國皇家工程師愛秩序少校到達香港，負責制訂英軍的防守計劃。

1845年，香港開埠不久，英國人由維多利亞城開闢道路，經北角、西灣河，連到筲箕灣。

愛秩序少校整頓軍紀效果顯著，軍隊遵守紀律都愛秩序，地圖上的愛秩序灣以他命名。

愛秩序灣左面位置，是鰂魚涌黃角嘴與筲箕灣之間一條小村落，有一條小河由柏架山流經今天的太安街。

村落位於小河西面，將筲箕灣區分為東西兩部分，村落位於西面，故名為西灣河又名水牛灣，當時只有少數房屋。

1901年，西灣河有四百二十名居民，設有街市和屠場，街市用紅磚造外牆，分裏外兩個部份，外面有個茶檔，位於現時西灣河文娛中心，在街市外行人路有幾間店舖，包括一間粉麵舖和一間棉胎舖。

太古公司其後在西灣河興建太古船塢工人宿舍，1909年落成，劃分為一、二、三街，即現時太安樓，樓高四層。
每個單位分為四至五個已婚員工房間，房外擺放三至四張三格碌架床，作為船塢單身員工住宿，廁所和廚房由整個單位共用，有燒柴爐灶，可容納逾一萬人。

1931年7月10日，愛秩序街在西灣河出現。
1934年，西灣河一帶仍是農地和荒野。
1949年，百萬人逃避共產黨，由內地來到香港。
西灣河陸續出現山邊寮屋，包括馬山村、聖十字徑村、成安村、橫坑東村、橫坑西村、澳貝龍村、澳貝龍山頂村、南安坊村、富斗窟村、教民村。

位於西灣河筲箕灣道33-55號的麗灣大廈，1965年8月開始入伙。

太古公司在麗灣大廈後面，興建太祥、太順、太富、太康四幢十一層樓高，每層有十八個單位的宿舍，安置受遷拆影響的一、二、三街員工。

太古船塢有自己水塘，宿舍自來水由太古公司免費供應。

1968年，位於一、二、三街舊址的太安樓落成，Ｈ型設計，樓高二十八層，地下是大型商場，有油站和戲院，兩者中間是小型工廠，工廠外有停車位，太安樓外面是海邊，有一個水站為漁船供應淡水。

商場裏有鮮魚、肉舖和士多、雜貨店，向電車路一面有酒樓，地下電梯附近有公眾電話方便住戶使用，一樓向海平台是公眾休憩花園，太安樓是亞洲最大商場，一度成為當地地標。

1974年，電視劇《獅子山下》，於筲箕灣愛秩序村艇户和寮屋區取鏡，片段中演員曾江問余慕蓮：「如果失火了，豈不是很糟糕？」

1976年2月1日農曆年初二，愛秩序灣旁木屋區，發生五級大火，接近三千人受災，共有過千間木屋及艇屋被焚毀，是香港自1964年實施火警分級制度以來，最觸目的火災之一，當局加快興建興華二邨安置災民。

1979年，太安樓仍位於海傍。
1981年，三層高西灣河碼頭啟用，可容納油蔴地小輪的三層渡輪停靠。

九十年代初期，愛秩序灣被填平，成為今日的愛蝶灣、愛東邨等多個屋邨和屋苑。
西灣河碼頭東翼改建為水警總區總部，西翼為「水警港口分區總部暨水警港口警署」，碼頭旁巴士總站，改建為大型住宅嘉亨灣。

1997年11月，愛秩序灣避風塘填海工程完成。
2001年10月，逸濤灣開始入伙，逸濤灣與愛東邨中間，是愛秩序灣巴士總站，當局計劃搬遷巴士總站。

2006年6月，巴士總站約滿停用，地政總署以短期租約形式租予一間私人公司，作為高爾夫球練習場，租約於2008年12月31日屆滿，每月有一萬人次使用球會設施。
高爾夫球場的高大圍網，阻礙附近住戶景觀，夜間遭受光污染滋擾，居民大表不滿。

當局計劃在高爾夫球會遷走後，在西灣河愛秩序灣海旁，愛勤道與愛德街交界，興建佔地約二萬二千平方米公園，費用一億二百萬元，工程於2009年年初展開，2010年年底竣工。

公園以昔日漁港風情為設計主題，採用鋼鐵、玻璃、木材、竹為建材，公園水景區擺放一艘實物大小漁船及兩艘舢舨，有兩條木板長廊的「渡頭」，供遊人登上漁船參觀，渡頭旁設有一個仿漁棚。

公園設有太極廣場、香味花園、露天廣場、長者健體園地、兒童遊樂場、緩跑徑、健身徑。

2011年4月11日正式啟用，命名為愛秩序灣公園，由康樂及文化事務署管理。

2022年5月25日早上七時許，六十二歲男子於二十厘米深水池內溺斃，警方調查後相信是意外失足跌倒，暈倒在水池內溺斃。

愛秩序灣公園

地址：西灣河愛德街十號。

交通：港鐵西灣河站A出口，步行約五分鐘。