興利中心位於銅鑼灣軒尼詩道五百號，由希慎興業興建及擁有，大樓由司徒惠建築師事務所設計，甘洺建築師事務所負責統籌，樓高四十一層，1981年落成。

興利中心最大租戶是三越百貨，由地庫至地面共有三層，市民慣將興利中心叫做三越百貨。

1981至2000年，差餉物業估價署租用興利中心作總部。

2004年，興利中心翻新外牆。
2005年翻新商場，包括將停車場改建為商場等，原以為興利中心會繼續下去，豈料不足半年就宣布拆卸。

2006年1月，希慎興業宣布斥資逾十二億元，將樓齡僅二十五年的興利中心拆卸重建。
（截至2022年止，興利中心是香港已拆卸的最高建築物。）

2006年9月17日，三越百貨向香港市民告別，因而出現三越百貨被搗亂都市傳說，內容與發生「狐仙」事件的薀莎大廈雷同。

2006年10月，興利中心地盤四周均已圍板，工程承包商是中國海外房屋工程有限公司，中國海外機械有限公司出租起重機（天秤)，百順重機服務有限公司負責操作天秤。

地盤內近啟超道一邊，有兩部俗稱俗稱「鶴嘴秤」垂直旋轉式天秤，用以吊運較輕的工具和工業廢料，其中一部緊貼主樓紅色天秤，二十層樓高，重二十四噸。

2006年年底，地盤曾發生火警，燒燬一批建築材料。

2007年4月18日上午十時，一名天秤訊號員懷疑專注天秤情況，未為意身旁挖土機轉動，挖土機機手未留意天秤訊號員在旁，挖土機機身尾部撞中訊號員腹部，重傷死亡。

2007年7月8日，有工人聽到紅色天秤發出異響，認為天秤有問題，曾向公司反映，經過檢查，未發現有問題。

2007年7月10日，原來大廈的主樓拆至第九層，紅色天秤仍處於二十層樓約六十米高度。
數十名工人在不同樓層各司其職，譚長帶與堂兄譚勝如常在地盤內工作，梁亞保第一天到地盤開工，負責遞送工具。

早上九時四十五分，判頭認為主樓拆已至第九層，紅色天秤高度要相應調低。

紅色天秤駕駛艙內的工人，依判頭指示，準備將橫軸下降（降秤），數名工人按指示分別攀上天秤支架。

天秤被工人「鬆開螺絲」後徐徐下降，縱軸支架在離地約十五米位置突然折斷屈曲，緩緩向主樓壓下，上半截支架首先打中九樓天面邊緣，塔身繼而攔腰撼撞九樓外牆，發出巨響。

天秤支架當場嚴重扭曲斷為三截，天秤T字形頂部隨即扭曲變形，頂部支架呈倒「V」形彎曲，連同操控艙墮至九樓天面。
一截天秤擊毀地盤外圍棚架伸出，懸在半空，地盤內一時間沙塵滾滾。

譚長帶在九樓天面工作，走避不及，被支架壓在外牆。

在九樓天面工作的工人梁亞保，慌忙走避時被天秤散下組件打中右胸膛，當場肋骨折斷，事後被送院急救，證實肋骨插穿肺部，情況嚴重。

支架上四名工人，譚勝被扭曲的支架壓住，陳建華、黎遠清、黃德文，受傷被困。

在主樓地庫工作的工人李光仔，在天秤倒塌打向大樓時，聽到一聲巨響，馬上準備離開，未料第二下巨響響起，全幢大廈震動，李光仔從兩米高處震跌落地，受了輕傷。

一截由天秤跌出的鐵架，穿過一個運送工具用的大窿，直摔在離李光仔十米外的地上。

中區高級消防區長江炳林接到報告，上午九時四十九分，率領隊員到場。
由於死傷者眾多，現場拯救困難，先後出動十三部消防車，九部救護車，超過一百一十名人員到場，其中包括十二名特別拯救組人員。

江炳林發現天秤仍有倒塌危險，首先動用地盤三部推土機，將倒在大樓外牆上的天秤固定，消防員沿大樓梯間登樓搶救，天面上有很多建築材料，拯救出現困難。

上午十一時，消防員用地盤另一部天秤吊起一個泥斗，將三名消防員吊運到倒塌的天秤支架上，花了一小時才到達天秤倒V字形的屈曲頂部，發現譚長帶已無生命跡象。

消防員首先將兩名沒有被支架緊夾的工人，用泥斗吊到地面再送院治理。
另一名工人陳建華被支架壓住，倒吊其中，消防員一時無法替他解困。

地盤工人家屬知道天秤倒塌消息，紛紛趕到現場，在地盤外抬頭望向折斷的天秤，每當有人被救下，都會緊張起來。

有人緊握雙手，祈求家人「大步檻過」。
有人雙眼通紅，喃喃自語：「無事，無事…」。

消防員用泥斗將一名醫護人員吊運到支架上，醫護人員證實譚長帶及譚勝已明顯死亡。

下午一時十五分，陳建華救下送院，陳妻見丈夫仍然清醒，歡喜得大哭起來。

下午二時五十五分，消防員用工具移走被夾在外牆的譚長帶屍體，譚長帶家人傷心欲絕。

譚勝女兒得悉地盤發生事故，父親被困天秤上，立即陪伴母親趕至地盤等候消息。

消防員用了多種方法，都無法取出困在支架中的譚勝屍體，最終用「手提切割器」，先移除支架上的石屎和鋼筋，傍晚六時十一分，終於舁走屍體。

消防員前後花了超過八小時，救出傷者及將屍體舁送到地面。

這宗天秤倒塌事件，導致兩死五傷，包括：
譚長帶（49歲）：早上十一時在現場證實死亡，下午二時五十五分，消防員將屍體舁送地面。

譚長帶在地盤任燒焊散工，與妻子及一對分別十二歲及十六歲子女，住香港仔田灣邨田麗樓一單位。
譚長帶為家庭經濟支柱，妻子是家庭主婦，相夫教子，為減輕丈夫負擔，間中做兼職幫補家計。

譚勝（51歲）：下午二時十五分在現場證實死亡，下午六時十一分，消防員將屍體舁送地面。

譚勝與妻子陳貴妹育有一子一女，住馬鞍山耀安邨耀榮樓十一樓一單位，陳貴妹由馬鞍山警署飯堂老闆僱用當清潔散工，女兒婚後遷出，兒子（21歲）仍在就學階段。

梁亞保（55歲）：被天秤組件擊中右胸，導致肺部爆裂，左手、左腳、左眼受傷，送入瑪麗醫院深切治療部治療。

陳建華（36歲）：與家人住藍田，右腰、左肩受傷，左小腿骨折，留醫瑪麗醫院。

黎遠清（48歲）：雙腳受傷，留醫東區醫院。

李光仔（42歲）：雙腳受傷，送往律敦治醫院治療。

黃德文（45歲）：送往律敦治醫院治療後出院。

新上任的勞工及福利局長張建宗到現場視察，其後到瑪麗醫院探望傷者，張建宗表示事態嚴重，會徹查事件是否涉工序出錯及人為疏忽。

勞工處處長謝凌潔貞表示，勞工處在上月中曾巡查地盤，未發現有違規情況，出事地盤已經封閉，兩部天秤停止施工。

專家估計，意外疑涉及人為因素，可能是調整天秤高度的施工程序上出了問題，最大可能是天秤的「平衡石」過重，支架駁口的螺絲不勝負荷折斷，導致天秤腰折。

工業傷亡權益會批評勞工處監管不足，發展商希慎集團表示，出事地盤停工，直至找出意外成因與及採取補救措施。

天秤慘劇發生後，中國海外房屋工程有限公司（簡稱中房）、中國海外機械有限公司（簡稱中機）、百順重機服務有限公司（簡稱百順），被控違反《工廠及工業經營條例》。

三家公司都否認控罪，後來只有百順被勞工處票控，違反《工廠及工業經營條例》共二十二項控罪，另兩家公司獲控方不提證供起訴。

百順姓陳東主在東區裁判法院，承認其中五項控罪，獲控方接納。

2009年12月29日，裁判官林嘉欣判刑時指出，本案是一宗罕見悲劇，有關搭建、操作、拆卸天秤的規定，於這宗意外後訂立。

百順對肇事天秤的權限不多，即使將控方案情加以最大程度考量，事件亦只因使用過重平衡物，百順只是技術性違規，判罰款三萬六千元，毋須判監。

工業傷亡權益會總幹事陳錦康認為判刑過輕，同案被告原包括中房及中機，早前獲撤控，陳錦康認為勞工處應公開交代撤控原因。

死者家屬對判刑強烈不滿，有關規例最高刑罰為罰款五十萬及監禁一年，認為判刑缺乏阻嚇力，未能反映事件嚴重性，促請律政司上訴。

勞工處表示接受裁決，但會與律政司商討罰款水平是否合適。

百順負責人陳先生稱，案件完結令他安心，公司在意外後已加強培訓及巡查。

2010年9月7日，希慎宣布旗下興利中心重建項目，正式命名為希慎廣場。

2012年8月10日，希慎廣場開幕，樓高三十六層，另設四層停車場及零售地庫，樓面面積共七十一萬平方呎。