適耕莊稻米展覽館 白米粒粒皆辛苦

王Sir去咗邊?
適耕莊稻米展覽館 白米粒粒皆辛苦

離吉隆坡約百公里的適耕莊小鎮
人口約兩萬,華人與馬拉人各佔一半
這裏種植的稻米主要供應雪蘭莪州

適耕莊人民碾米廠老闆林卯順,經營家族米廠生意
2000年看到遊客到來觀看綠油油的稻田
但都只是拍拍照,對稻米的認識不深

林卯順認為有責任讓所有人在品嘗米飯時
能體會到「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的道理
聯想到在A村5號溝路的米廠內增設展覽館
2003年12月正式開幕,吸引更多遊客前來參觀

稻米展覽館被稻米田包圍,門外是以白米造型的吉祥物
正門入口旁邊,有一輛「插秧」車,是「打卡」熱點

冷氣設備的展覽館內設有一條時光隧道
以不同年代的農具擺設點綴
廠內後部作業方式亦開放供遊客觀看

進入展覽館後,參觀者拾級到樓上
解說人員會帶參觀者到一間房間
播放與稻米有關的影片,片長約七分鐘
片中可見稻谷提煉成白米或糙米要經不同繁雜步驟
從種植到銷售步驟都一目了然
不同年代的作業方式都不同
讓參觀者對稻米種植和加工過程有個簡單概念
體驗農民的辛苦

離開房間,在走廊的透明窗戶可看碾米過程
其中一個步驟是用機器來掃描米的顏色
不是白色的米,都會放去一旁另作其他包裝
通道的牆上貼有稻米生長及生產過程,圖文並茂
另一展館,展示適耕莊和種植稻米歷史
包括農村和漁村昔日農耕工具及農民生活的日常用品

在樓上參觀完及了解碾米過程後,下樓到達小賣部
店內售賣這裏耕種及出產的白米
白米種類不少,有珍珠米,芭米,糙米
還有專為竉物而設的寵物米
小賣部有各種不同口味米餅、 手工麵線、米粉、米皂

展覽館樓下的餐廳,食物都用自家品牌的稻米烹調
特色食品包括珍珠糙米雲吞、珍珠糙米卷、特香炒飯等

展覽館對面的小型超市
出售各種口味的珍珠米餅及用米造成的食品

適耕莊的土產品牌「加椰婆」
在此出售手工加椰、叁峇糉及碱水糉

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適耕莊人民碾米廠公司

地址:LOT 9990, Jalan Tali Air 5, Ban 2,
45400 Sekinchan, Selangor
開放時間 : 9am-6pm
門票:成人RM 5.00
身高九十五厘米以下小孩免費
(憑票可換一包重280克珍珠米)

Posted by Wong Chi Fai on Wednesday, January 9, 2019

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