台灣無差別環島自由行07—臺南

澎湖金馬是今次臺灣環島遊重點
原本計劃在高雄搭飛機到澎湖
完成澎湖金馬旅遊後,乘飛機回臺北返西安
不巧遇上復活節假期,澎湖金馬行程要取消
更改計劃,由高雄北上,下一站是臺南

2017年4月4日,10:00到達高雄車站
買了10:57由高雄開出的列車到臺南
預計11:28到達,票價臺幣106元

臺南市是中華民國直轄市
面積約2,192平方公里,是嘉南平原最大城市
設籍人口約188.6萬人,以河洛裔佔大多數

臺南市古時名稱叫大員,是臺灣地名由來
1620年代建城,是臺灣最早建立的城市
由荷治到清治末期將巡撫衙門遷至臺北之前
臺南一直是臺灣首都,有古都之稱
國定古蹟與國定重要民俗數量為全國之冠

到達臺南車站,感覺這個站有些破舊
現在的臺南車站為第二代車站
位於臺南市東區北門路二段4號
1936年3月15日落成並使用至今,超過80年歷史
建築風格採盛行於1920年代的折衷主義
是文化部所轄之國定古蹟
火車站前的圓環有鄭成功銅像

臺南車站為兩層樓建築
日治時期為方便乘客住宿
二樓規劃成鐵道飯店,共有九個房間
西洋式套房設計成為當時臺南首屈一指飯店
也是全臺唯一設有旅館的火車站
還設有貴賓室與接待室專門服務貴賓

日本皇室在南下訪察時也曾下塌此處
鐵道飯店於光復後改名為鐵路飯店
保存原有旅館及餐廳
1965年抵不過現代化飯店競爭
旅館停止營業,餐廳也於1986年歇業

2016年,臺鐵斥資1.58億元
用3年時間修復臺南車站
打造全臺第一個古蹟鐵道旅館或民宿
2017年5月7日,臺南車站北側第一候車室
天花板成片崩落,擊中兩人,幸只受輕傷

臺南火車站有行李房方便旅客存放行李
從前站入口循指標穿過停車場便到
行李寄放收費按不同大小
每件存放一天,收費臺幣30元至70元
開放時間是08:00至20:00

臺南車站
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

我們在臺南車站前的士站等的士
發覺這個的士站設計有問題
的士站出口是交通燈
紅燈亮時,第一部的士上了客,無法開出
排頭位的乘客要往後走,乘排第二位之的士
餘此類推,造成混亂,也易發生爭執

我們訂了在孔子廟附近的劍橋南商文化會館
地址在臺南市中西區南門路4號
住宿對象為學校人員及師生,也接受遊客訂房
館內選用明清時代復古家具
房間不大但舒適,地庫有自助洗衣房
入房登記:15:00 退房:12:00
我們訂了一天,房租是臺幣1100元(不包早餐)

我們乘的士到達時,還未到12:00
在前臺放下行李,外出遊覽

劍橋南商文化會館
消費指數(五星最高):三星

劍橋南商文化會館的前臺位於地下
會館與明新食品共用地舖
明新食品初創於1962年,是一家雜貨店
現任董事長將雜貨店轉型為西點麵包專賣店
主力產品為麵包、蛋糕
中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅

明新食品
消費指數(五星最高):三星

劍橋南商文化會館對面就是臺南孔子廟

臺南孔子廟是全臺唯一有泮宮石坊的文廟
「泮宮」是諸侯的學府
是臺灣歷史最悠久,建築群最壯觀的孔廟
每年9月28日,孔子聖誕必舉行盛大祭典

天地會總舵主陳永華(小說中的陳近南原型)
以「十年成長,十年教養,十年成聚」
建議鄭經在承天府桂仔埔(鬼仔埔)建立孔廟
1665年(明永曆19年)時設大成殿祭祠孔子
之後設明倫堂作講學之用
是為「全臺首學」,時稱「先師聖廟」
嘉慶與同治年間因地震等因素逐漸毀損

1916年整修,形成孔廟今天格局
孔廟文化園區包括武德殿、永華宮
德化堂、延平郡王祠、鄭成功文物館、大南門
碑林與臺南放送局等景點

開放時間
大成殿
08:30至17:30(除夕當天不開放)

票價
收費區票價一律每人臺幣25元
30人以上團體票每人臺幣20元

孔子廟
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

忠義國小位於孔廟旁邊,是文化園區核心
地址在臺南市中西區忠義路二段二號
創立於日據時期1940年4月1日(日昭和15年春)設校時為戰爭時期,物資缺乏
校舍以木材建造,設備簡陋
近年為配合孔廟文化園區規劃
逐年縮小編制成為三十班的精緻學校

忠義國小的禮堂為原臺南武德殿
日治時期大日本武德會為推廣武道而建的道館
為日本傳統社殿建築,現列直轄市定古蹟

忠義國小
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

由忠義國小步行至國立臺灣文學館
館址是國定古蹟原臺南州廳
國立臺灣文學館是臺灣首座國家級文學博物館
簡稱臺灣文學館、文學館或臺文館

國立臺灣文學館館舍為古蹟修復再利用
建於1916年日治時期,由建築師森山松之助設計
特色是圓弧狀法國馬薩式屋頂
第二次世界大戰,建築物遭美軍以燒夷彈擊中
屋頂、衛塔等木構造部分接近全毀
戰後稍經整修將屋頂改為兩坡式
曾作為「空軍供應司令部」及臺南市政府廳舍
其後再改為國立臺灣文學館

地下設有圖書室,內有咖啡廳及展覽廳
我們到時,二樓展覽廳展覽室E
舉辦「一吼定江山──周定山捐贈展」

開放時間
周二至周日 09:00至18:00
星期一休館

國立臺灣文學館
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

臺灣寺廟數目超過12106座,道教佔近八成
臺南有1613座寺廟居首位,帶動相關工藝發展

臺南是臺灣傳統藝術重鎮
至今仍保有許多歷史悠久傳統工藝及職人
如王永川神轎製作、莫永崇竹編工藝
許漢珍廟宇大木、蔡天民妝佛工藝
糊紙、剪黏工藝、雕刻、泥塑、繡黼等工藝

踏足台灣,由宜蘭南下到高雄,所到之處
五步一爐,十步一廟,寺廟數量多過便利店
到了臺南,反而很少見到寺廟
行了很久,才見到南廠保安宮

南廠保安宮是王爺廟,全名是「代天府保安宮」
供奉「李池吳朱范」五府千歲金身
廟內供奉一座贔屭(粵音:璧細)石碑座
尊稱為「白蓮聖母」

傳說贔屭是龍的不成材兒子
外形像龜喜好負重,演變為碑趺
碑趺就是碑座,背上有凹槽可嵌入石碑

為紀念復臺暨護航戰船有功的五王爺
鄭成功部屬於清康熙三年(1663年)興建王爺廟
乾隆年間,由林雲氏捐資重修
獻贈「代天府」匾,乾隆23年(1758年)重修

1786年,天地會在臺灣掀起反清復明活動
乾隆皇帝命欽差福康安,參贊海蘭察率大軍平亂
天地會被平定後,乾隆帝大悅
下詔在臺灣為福康安等建祠紀念
清高宗御筆親題十個石碑與贔屭(石龜)
該十隻石龜運到臺南安平港內鯤鯓湖
搬上小船時,其中一隻突然沉入水中,不見蹤影
其餘九隻運到臺南福康安祠,後再搬至赤崁樓

落水石龜獲得日月精華,又得白蓮聖母附身
成為神龜,游到保安宮轄內石龜塭傳出亮光
民眾請示此廟的王爺神後,1911年僱工挖出
贔屭像從南頭角街的海埔地移到保安宮前面
由保安宮吳府千歲與信徒恭請前來供奉
名曰白蓮聖母,安享人間香火
神靈顯赫保國佑民

贔屭原本放置石碑的空位
橫約兩尺、闊約四寸、深約五六寸
放入茶水後被稱為靈水
傳聞難孕婦人用靈水加上糯米捏作龜蛋狀
先敬奉,然後自已食用便可受孕

1912年間,數以千計香客來拈香焚金
舉市若狂,不分晝夜
警方曾夥同公醫調查茶水是否有下藥或放毒

日本政府認為祭拜贔屭過於迷信
下令將贔屭移到廟房內,禁止善信取靈水
林、陳兩名參事協調,將贔屭搬入農場內

保安宮門神為知名廟宇畫師潘麗水之作
廟前的兩座千年檜木旗桿
取自臺東與花蓮之間深山

南廠保安宮
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

蝦仁飯是臺南獨特小吃
日治時期至今都受歡迎,有80多年歷史

臺南海安路有兩家蝦仁飯
矮仔成蝦仁飯與集品蝦仁飯
兩店源自一脈,現在是競爭對手

矮仔成蝦仁飯源起於1922年日據時代
老闆葉成個頭不高,熟客喚他為矮仔成

葉成在「明月樓」日本料理餐廳學藝
按日本「丼」研究出蝦仁飯
「丼」意思是「大碗蓋飯」
葉成在西門市場設攤

蝦仁飯用的蝦仁是新鮮火燒蝦
熬煮兩至三小時的柴魚高湯加入炒蝦仁的蝦汁
調釀出醬汁、豬油與蝦汁
用來快炒白米飯,米飯吸入柴魚高湯和蝦汁
飯面鋪上外皮焦香的蝦仁,便成為蝦仁蓋飯
除蝦仁飯外,也賣肉絲飯、親子丼、鴨蛋湯

葉成用火燒蝦的蝦殼餵食鴨子
產下的鴨蛋,營養價值高
鴨蛋煮至九分熟,扎實又軟嫩,口感不錯
他還用煎荷包蛋方式來煎鴨蛋
半熟鴨蛋黃與飯混在一起吃,十分美味

1953年,葉成退休,由第二代葉海樹主理
第三代由葉茂松、葉旗財依序執掌店務
葉茂松逝世後,矮仔成曾停業兩年
原在臺北工作的第四代長女葉幸津與夫婿
回到臺南重開矮仔成蝦仁飯

集品蝦仁飯老闆陳政林原是矮仔成的師傅
因與第四代東家意見不合
另起爐灶,開了集品蝦仁飯
老東家葉旗財與陳政林有交情
在集品幫忙招呼客人,令集品名聲較矮仔成更響
集品蝦仁飯地址在中西區海安路一段107號

蝦仁飯臺幣55元,約有10尾蝦仁
加蝦仁的蝦仁飯臺幣80元
蝦仁肉絲飯臺幣70元
鴨蛋湯臺幣25元,香煎鴨蛋臺幣15元
味噌湯每碗臺幣15元,內有豆腐,些許小魚

集品蝦仁飯
消費指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

吃完蝦仁飯,啟程返回旅店
經過位於南門路34號的臺灣府城大南門

大南門是臺南市保存最完整、最原始古蹟
南門城是全臺唯一設有月城的城門
右方空地立有碑林一座,展示古碑

臺灣府城大南門,又稱寧南門
建於1725年,是清朝臺灣府城14座城門之一

大南門於清乾隆元年(1736年)增修
增建甕城增強防禦,設置6座大砲
城身以花崗岩及咾咕石砌成

臺南府城原有5座甕城
大北門、小北門、小東門及小南門都已消失
大南門是臺灣唯一一座僅存

目前所見的大南門,於1977年修建
採用鋼筋混凝土取代原有木構城樓
包括甕城、城座與城樓等,分內城及外城
保留清道光28年(1848年)
官方頒立的「示禁碑」,上面書寫有
「農商負販,車牛來往,不許兵役勒索,特示」「示禁碑」至今仍嵌示於城洞內

大南門門後緊臨建興國中
學校每年皆讓畢業生從城門走出
代表邁向另一階段

開放時間
每天8:30至17:30

門票
免收門票

大南門
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

大南門旁邊,是南門電影書院
地址在中西區南門路38號

臺南市南門電影書院是市定古蹟
現址為日治時期的臺南放送局
昭和七年(1932年)落成

一樓有兩部35釐米高感光弧光放映機
由劉氏影視有限公司捐贈
展品包括黑色菲林、錄影帶回帶機等
板上貼滿老電影海報

二樓是榻榻米搭配小茶几的授課教室
南藝大學學生會間中來此處上課
天花板刻有「臺南紀行」、「紀佐佐木商店行」
「大阪中川製核部」等商品印記
屬於日治時期時廠商背書留下的證據

開放時間
周二至周日(周一休館)
10:00至12:30;13:30至17:30
遇夜間放映,開放時間延長至放映結束後閉館

南門電影書院
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

由南門電影書院行至旅館旁的愛國婦人會館

愛國婦人會館位於中西區府前路一段195號
是一幢融合日洋風格的典雅建築
1998年6月26日被指定為臺南市市定古蹟

日本愛國婦人會
是日本二次大戰時主要婦女團體之一
由具社會地位和相當教養的婦人組成
宗旨為關心地方建設、從事社會服務
在臺灣的總部於1905年7月17日在臺北成立

會館北幢是婦人會本館,設有圖書館
南幢為紅十字會及其附設幼稚園
會館建築外觀有很多窗戶,以洗石子為基座

洗石子是日本時代傳入臺灣的一種表面裝修工法
在日本時代臺灣廣為流行

二樓外牆為木板設計
為保護古蹟,由地下上二樓要先換上拖鞋

門票:免費

愛國婦人會館
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

回到劍橋南商文化會館,在房間休息一會
步行到大東夜市,由府前路一段到東門圓環
轉東門路一段、在東門城圓環下行人隧道
隧道內的牆壁有不少塗鴉作品
由東門路二段轉林森路一段與崇善路口
到達大東夜市,街上泊滿機車

之前已去過不少夜市
相較之下,大東夜市的攤檔較細及擠逼
我們買了一盒原木烤肉,臺幣60元
吃了貢丸湯及炒米粉,都是臺幣30元
臨走時還買了一條法國棍包

大東夜市
營業時間為每周一、二、五,18:00至01:30

大東夜市
景點指數(五星最高):三星
廁所指數(五星最高):三星

離開大東夜市,乘的士回旅店時
遇到來臺遊覽第一個不友善的士司機
我們告知目的地,那名司機一臉茫然
我們將旅店的房匙給他看,並說是在孔子廟附近

那名司機硬是說那家旅店不在孔子廟附近
結果兜了很久,到了一處地方叫我們下車
我們對司機說不是這兒
若不識路,送我們到孔子廟就可以

司機老大不願意把我們送到旅店
到達後還嘻皮笑臉地說,原來真的在這兒
遇到這個不友善司機,對臺南印象極差
決定明天離開臺南,到嘉義去阿里山

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